Mi meta es poder ofrecer un espacio seguro donde las personas se sientan libres de juicio, para explorar sus hábitos y proporcionar las herramientas necesarias para mejorarlos.

Soy Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Navarra, donde también realicé el máster europeo en alimentación, nutrición y metabolismo en la rama de investigación. La investigación científica me apasiona y conseguí publicar mi estudio sobre nutrigenómica y nutrigénetica en modelo animal.

Desde siempre, y más aún después de la etapa de investigación en el máster, me ha interesado cómo la alimentación puede condicionar nuestra salud; por lo que me enfoqué en seguir actualizándome con cursos y expertías. Sobre todo enfocadas en el manejo de la conducta alimentaria y TCA, coaching, alimentación intuitiva…

Pronto me di cuenta, que el abordaje tradicional para ganar salud en consulta (poner a dieta a las personas) funcionaba pero solo en el corto plazo. Y yo quería ayudar de verdad. 

Así que seguí formándome junto a mi equipo para averiguar como podemos ofrecer el mejor servicio y lo mas importante: que sea sostenible en el tiempo. 

La máxima de los profesionales sanitarios es no ejercer más daño sobre el paciente, y sabemos que las dietas restrictivas si lo hacen. Por lo que comprobar que trabajar desde un cambio de paradigma ayuda a las personas que confían en nosotras para conseguir sus objetivos es un regalo.